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≪九谷焼≫ 加賀百万石の伝統美 加賀百万石に代表されるその豪放、華麗な風格を持つ作風は他の焼き物の追従を許さないものがあります。開窯以来360年の歳月を経た現在も尚、その技は脈々と受継がれ世界的に高く評価されております。











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今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます!

簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪

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厚切りベーコン(薄切りでも可)…約70g
(新品未使用)レイノックス ワイドコンバージョンレンズ HDー6600PROー46
オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約10g
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1)アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして20秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。

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マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。

インテグレ−テッド ドアパネル 片開 PI-D0918RF1H7B2N 送料無料 コクヨ kokuyo香り付け程度(数滴)に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。

粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。

いかがでしたか?
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪

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