高級感 BOSCH ALCコアカッター 回転専用 刃先径φ210mm ポリクリックシステム PAL-210C 振動、コアドリル
今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます！
簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪
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厚切りベーコン（薄切りでも可）…約７０ｇ
testo ポンプ式スモークテスター
オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約１０ｇ
三菱日立ツール エポックペンシルロングネックボールエンドミル EPBPX2120-05 R6×首部0.5°
１）アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして２０秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。
（まとめ）コクヨ クリヤーブック（POSITY）固定式 A4タテ 20ポケット 背幅15mm ブルー P3ラ-L20NB 1セット（10冊）〔×5セット〕〔沖縄離島発送不可〕
マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。
【直送品】 八光電機 ペール用ヒーター BCP1410 (1524010)香り付け程度（数滴）に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。
粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。
いかがでしたか？
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪