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今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます!

簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪

シルバー&イエロー Pelican 1485 エアケース イエローの仕切り付き
厚切りベーコン(薄切りでも可)…約70g
全面穴あきゴムシート 10mm厚×幅0.9M×長さ7.6M
オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約10g
コクヨ品番 MT-VD189BP81MAW-C ミーティングテーブル ビエナ

1)アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして20秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。

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マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。

母の日 ギフト 美顔器 EMS リバース 旧モデル エイジングケア 保湿 光エステ スキンケア たるみ EMS 微電流 振動 リフトアップ香り付け程度(数滴)に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。

粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。

いかがでしたか?
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪

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