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今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます！
簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪
Bormioli Rocco Ypsilon Ice Cream Dessert Bowl Set - 130mm (5") - Pack of 6_並行輸入品
厚切りベーコン（薄切りでも可）…約７０ｇ
棚板 メラミン樹脂化粧合板棚板のみ diy 高級感 幅65cm 奥行き15cm 板厚20mm おしゃれ シンプル 日本製 木製 BP
オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約１０ｇ
水洗いできる上敷き 祇園(ぎおん) グリーン 江戸間8帖 159057380 同梱・代引き不可
１）アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして２０秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。
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マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。
★★雨天用マット/フロアマット 〔グリーン 900×1500mm〕 除塵性 吸水性 抗菌加工 『ニューテラレイン』 〔業務用 施設 店舗 会社〕★★香り付け程度（数滴）に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。
粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。
いかがでしたか？
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪