新発売 タックルバッグ ダイワ CS36 ブラック (J) タックルボックス
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6,551円 10,919円
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「よりハード」、雨·水しぶきに強い一体成型かぶせブタ。ファスナーを全閉しなくてもフタの留められる「簡易フタ留めフラップ」付き。塩ガミに強い「大型ファスナー」。お手入れ簡単、かついだ際も腰に優しい「底角部丸型形状」。肩に優しい大型ショルダーパッド。丸洗いOK、サビに強いステンレスフレーム。ベルトを底に回さない清潔設計。ミニバッグの収納、サイドバッグ、エコバッカンの取り付けも可能。

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今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます!

簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪

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厚切りベーコン(薄切りでも可)…約70g
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オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約10g
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1)アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして20秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。

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マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。

香り付け程度(数滴)に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。

粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。

いかがでしたか?
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪

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