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今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます!
簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪
フライングボディ パラシュートウェストバック BS103YN オリーブ
厚切りベーコン(薄切りでも可)…約70g
室内引戸 片引き戸(2枚建) ラウンドレール ノンケーシング 引戸 YKKap ラフォレスタ laforesta B53デザイン 錠無 ykk 建具 リフォーム DIY
オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約10g
(まとめ) ニチバン ナイスタック 両面テープ はくり紙がはがしやすいタイプ ブンボックス 大巻 15mm×18m NWBB-DE15 1パック(10巻) 〔×5セット〕
1)アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして20秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。
【定形外可】YAMAWA ロングシャンク センタードリル CD-SL 5 L150 (5x90°x12) CDM5.0 (在庫区分 A)
マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。
movexx コンパクト充電式牽引車 T-1000 T1000香り付け程度(数滴)に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。
粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。
いかがでしたか?
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪