2021年のクリスマス DEWALT TSTAK Laser Level & Laser Measure Tool Kit, Cross Line (DW0889CG) 並行輸入品 その他DIY、業務、産業用品
今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます!
簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪
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厚切りベーコン(薄切りでも可)…約70g
パナソニック ダウンライト φ100 LED 昼白色 WiLIA無線調光 XND1532SNRY9
オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約10g
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1)アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして20秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。
パロマ ビルトインコンロ スタンダード PD-N36S プロパンガス(LPG)用 60c
マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。
(まとめ) コクヨ 事務用箋 セミB5 縦罫 枠付 13行 50枚 ヒ-500 1冊 〔×30セット〕香り付け程度(数滴)に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。
粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。
いかがでしたか?
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪