【特価】 Y-4903180476077 山崎産業 粘着マットDP-2（ディスポーザブルタイプ）（＃7） 床材
今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます！
簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪
TRUSCO RAE型作業台 1200X750XH740 2列引出し付 YG色 ( RAE-1200FL2 YG ) トラスコ中山(株)
厚切りベーコン（薄切りでも可）…約７０ｇ
フランジカプラー ＭＡＸ-ＦＣ ステンレススチール 80A
オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約１０ｇ
〔まとめ買い〕キヤノン Canon インクタンク PFI-103 顔料フォトブラック 130ml 2212B001 1個 〔×6セット〕
１）アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして２０秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。
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マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。
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その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。
粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。
いかがでしたか？
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪